Gressins > Boulangerie-viennoiserie , Biscottes et pains non levés
Gressins : Nutriments
Composition de gressins pour 100g :Valeur énergétique
413 calories pour 100g :
| Eau | 2,73 g |
|---|---|
| Sodium | 591,00 mg |
| Magnésium | 66,30 mg |
| Phosphore | 188,00 mg |
| Potassium | 213,00 mg |
| Calcium | 48,00 mg |
| Manganèse | 0,36 mg |
| Fer | 1,20 mg |
| Cuivre | 0,25 mg |
| Zinc | 1,40 mg |
| Sélénium | 0,00 µg |
| Iode | 20,00 µg |
| Protides | 14,50 g |
| Protéines brutes, N x 6.25 | 15,90 g |
| Glucides | 66,60 g |
| Sucres | 1,10 g |
| Amidon | 54,10 g |
| Fibres | 4,00 g |
| Lipides | 9,79 g |
| AG saturés | 2,10 g |
| AG monoinsaturés | 5,41 g |
| AG polyinsaturés | 1,42 g |
| AG 12:0, laurique | 0,01 g |
| AG 14:0, myristique | 0,03 g |
| AG 16:0, palmitique | 1,59 g |
| AG 18:0, stéarique | 0,32 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 3,88 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 1,11 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,31 g |
| Vitamine E | 1,90 mg |
| Vitamine C | 7,00 mg |
| Vitamine B1 | 0,22 mg |
| Vitamine B2 | 0,08 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 1,83 mg |
| Vitamine B5 | 0,47 mg |
| Vitamine B6 | 0,11 mg |
| Vitamine B12 | 0,26 µg |
| Vitamine B9 | 72,40 µg |
| Cholestérol | 6,00 mg |